Agronegócio, turismo e food service vão dividir o mesmo espaço na Feira do Empreendedor (FE24) do Sebrae-SP. A Arena “Destino: Sabores do Campo” terá quatro espaços temáticos para café, cachaça, vinho e queijo, uma cozinha show, indicação de rotas turísticas e experiência imersiva com óculos 3D. A FE24 começa dia 11 e segue até dia 14 de outubro, no São Paulo Expo, na capital paulista. As inscrições são gratuitas.
As ilhas temáticas vão abrigar 38 expositores divididos de acordo com o tema: café, cachaça, vinho e queijo. E durante a FE24, o chef Machado e sua equipe, da Bodega do Machado, irão cozinhar receitas ao vivo com produtos dos expositores e realizar experiências nas ilhas, como ritual do café, montagem de drinks, montagem de tábua de queijo e degustação às cegas de vinhos.
Wederson Machado, chef de cozinha com experiência de 15 anos, tem especialização em comida brasileira, desenvolveu e aprimorou receitas que são servidas no seu restaurante localizado na Mooca em São Paulo, tem várias vivências gastronómicas no Brasil e qualificações técnicas do instituto Laurent. Serão oito experiências e três receitas por dia. A programação completa está no site http://fe24.sebraesp.com.br.
Na parte de turismo, o visitante terá totens para descobrir a rota turística ideal de acordo com seu perfil. Outra atração do espaço serão as experiências imersivas por meio dos óculos 3D sobre práticas do campo à mesa.
“A expectativa é que os visitantes fiquem inspirados em fazer conexões entre agro, turismo e food service, conheçam as rotas turísticas e descubram novas oportunidades de negócios. O espaço foi um sucesso em 2023 com a exposição de produtos artesanais e a preparação de receitas ao vivo”, destaca Vanessa Lima, gestora do espaço na FE24.
A FE24 será dividida em seis eixos temáticos para tornar a experiência do visitante mais customizada às suas necessidades e de seu negócio. O espaço “Destino: Sabores do Campo” faz parte do eixo ESG Impacto Social e Ambiental junto com a Arena de Negócios Sustentáveis, Cidade Empreendedora e Sebrae Aqui, Comitê Paralímpico, Sebrae Comunidades – Shopping Compre do Pequeno e Teatro às Cegas.
Carbono neutro
A neutralização de carbono envolve compensar as emissões de gases do efeito estufa. O Sebrae-SP está muito preocupado com a sustentabilidade do planeta. Por isso, na FE24, a neutralização de carbono abrangerá o consumo de energia, os deslocamentos e a gestão de resíduos durante as três fases do evento: montagem, realização e desmontagem.
:: EXPOSITORES POR ILHA ::
CAFÉ
Coopac – Cooperativa Agropecuária de Caconde
Café Torra 75
Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista (Acecap)
Café Bosque
Café Sabor do Grão
Café Markanti
Café São Francisco do Gramado
Casa Matrona
Café Bello Grão
Salute Café
CACHAÇA
SoZé Cachaça
Alambique JP
Associação Produtores de Cachaça de Alambique Circuito Águas Paulista (APCCAP)
Casa do Engenho
Alambique Prosa Caipira
Cachaça Uai
Cachaça Valente
Circuito das Águas Paulista
QUEIJO
Cooperativa Produção Industrialização e Comercialização Agropecuária dos Assentados e Agricultores Familiares da Região Noroeste do Estado de São Paulo – Coapar
Capril Salto do Campo
Capril Capriolês
Quinta das Magnólias
Laticínio Schneider
Lutrichef
D&F Banana Chips – Cooperativa Central do Vale do Ribeira
Annona – Cooperativa de Agricultura Sustentável
Zaad
VINHO
Philip Mead Store
Bevebeni
Duque Cachaças
Garagem Café
Fruto Cacau Rio Preto Chocolates Artesanais
Therê Chocolates
Frutta Geleia Artesanal
Audace Wine
Nó de Pinho
SERVIÇO
Feira do Empreendedor 2024
Data: 11 a 14 de outubro, das 10h às 20h
Local: São Paulo Expo – Rodovia dos Imigrantes, 1,5 km – Vila Água Funda, São Paulo
Informações e inscrições: https://fe24.sebraesp.com.br/
Entrada gratuita
Como chegar:
Os traslados gratuitos de vans estarão disponíveis em duas estações do metrô ao SP Expo, das 9h30 às 21h30.
Estação Santos-Imigrantes (linha verde)
Rua. Engº. Guilherme Winter x Av. Dr. Ricardo Jafet
Estação São Judas (linha azul)
Rua Major Freire (desembarque) x Av. Fagundes Filho (embarque)
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